基本信息

2025年9月15-17日，中國(guó)國(guó)際肉類產(chǎn)業(yè)周暨第二十三屆中國(guó)國(guó)際肉類工業(yè)展覽會(huì)將在廈門國(guó)際會(huì)展中心舉辦。展期3天，展覽面積將超100000平方米，預(yù)計(jì)將有國(guó)內(nèi)外2000余家企業(yè)參展，100000+專業(yè)觀眾蒞臨現(xiàn)場(chǎng)洽談采購(gòu)。
作為我國(guó)肉類食品行業(yè)權(quán)威性與專業(yè)性最強(qiáng)、規(guī)模與影響力、貿(mào)易與合作成功率最高的活動(dòng)，已經(jīng)成為肉類行業(yè)年度盛典。本屆產(chǎn)業(yè)周將以會(huì)議論壇、展覽展示、貿(mào)易對(duì)接、榮譽(yù)表彰、科技推廣等主題活動(dòng)持續(xù)為中國(guó)肉類行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能。
2025中國(guó)國(guó)際肉類產(chǎn)業(yè)周是世界肉類組織和中國(guó)肉類協(xié)會(huì)共同搭建的世界肉類行業(yè)最重要的貿(mào)易平臺(tái)，時(shí)逢舉辦，已成為全球肉類企業(yè)和同仁關(guān)注和參與的焦點(diǎn)。大家通過產(chǎn)業(yè)周了解世界肉類行業(yè)最新的產(chǎn)品和技術(shù)，交流行業(yè)最新信息和發(fā)展動(dòng)向，坦誠(chéng)推進(jìn)各個(gè)領(lǐng)域的合作。我們不但搭建了專業(yè)的平臺(tái)，還為蒞臨產(chǎn)業(yè)周的同仁提供最熱情最周到的服務(wù)。如果您或企業(yè)需要借助產(chǎn)業(yè)周平臺(tái)拓展業(yè)務(wù)，請(qǐng)不吝至詢，因?yàn)槲覀兺诋a(chǎn)業(yè)發(fā)展的路上，我們相互了解、相互支持，一起開創(chuàng)美好的未來(lái)。

展品范圍

1.畜禽生鮮肉及其副產(chǎn)品與技術(shù)
畜禽冷卻肉（含冰鮮肉、冷鮮肉）冷凍 肉、熱鮮肉及其副產(chǎn)品（包括血、頭、蹄、 骨、皮、內(nèi)臟、油脂等）與分割產(chǎn)品等生鮮 產(chǎn)品及加工技術(shù)
2.畜禽肉深加工肉制品與技術(shù)
醬鹵肉制品（包括醬鹵類、糟肉類、白煮 類等）、熏燒烤肉制品（包括熏烤類、燒烤 類）熱加工肉制品（包括灌腸類、西式火 腿類等）油炸肉制品、熟肉干制品（包括 肉干類、肉脯類、肉松類）其它熱加工肉 制品（包括肝腸、血腸及血制品、水晶腸、 肉糕等）發(fā)酵肉制品（包括發(fā)酵灌制品、 發(fā)酵火腿制品、風(fēng)干牛肉等）、預(yù)制料理肉 制品（包括冷藏預(yù)制調(diào)理肉制品、冷凍預(yù)制調(diào)理肉制品）、腌臘肉制品（包括腌臘肉灌 制品、火腿制品、其它臘肉制品）等肉制品及加工技術(shù)。
3.禽蛋產(chǎn)品與技術(shù)
鮮蛋制品（包括鮮蛋、清潔蛋等）再制蛋制品（包括松花蛋、咸蛋、糟蛋、鹵蛋、茶蛋等）（冰）蛋液制品{包括（冰）全蛋液（冰）蛋黃液（冰）蛋白液等}、干蛋制品（包括全蛋粉、蛋黃粉、蛋白（粉） 蛋白片等）、調(diào)制蛋制品（包括蛋腸、蛋干等）其他蛋制品（包括蛋黃醬、色拉醬等）等蛋制品及加工技術(shù)。
4.鮮凍畜禽肉產(chǎn)品及其副產(chǎn)品等進(jìn)出口肉類產(chǎn)品

主辦信息

主辦單位Organizers
世界肉類組織International Meat Secretariat
中國(guó)肉類協(xié)會(huì)China Meat Association

聯(lián)系信息

地　址：北京市朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)門外大街223號(hào)
電　話：86-010-64216601
E-mail：meat@cimie.com